CuciniAMO….Corso di Cucina Amatoriale
Categoria CORSI DI CUCINA AMATORIALI
Presso la Scuola di Cucina Cucina&Co , sede operativa dell’Associazione, prenderà il Via la nuova edizione di CuciniAMO, il Corso di Cucina Amatoriale curato e tenuto da Fabio Castrucci.
Il Corso è articolato in 8 Moduli (di cui n. 2 opzionali) e percorre tutti gli aspetti della cucina in modo pratico, semplice e divertente ma al tempo stesso altamente formativo: l’inizio è previsto per il 27 Aprile alle ore 18:00
Tutti gli allievi potranno cucinare direttamente apprendendo le tecniche di Base della cucina (che potranno poi essere oggetto di approfondimento nel Corso Avanzato): Fondi e Salse – Pasta Fresca – Pasta secca e Riso – Carne – Pesce – Verdure.
Ci sono poi i due moduli opzionali di panificazione e pasticceria (a scelta di ogni corsista se frequentarli o meno).
Il Corso si svolge il Giovedì ed il Venerdì dalle ore 18:30alle ore 21:30
Giovedì 27 Aprile 2017 ci sarà la Prima Lezione con le tecniche di base e le salse.
Il Programma percorrere in modo pratico tutti gli aspetti base della cucina, dalle salse dolci (passando per pasta, pane, pesce e carne)
Sono Previste un massimo di 12 Postazioni.
La postazione può essere singola (l’allievo cucina da solo) oppure doppia o tripla (l’allievo divide la postazione con i suoi amici, uno o due a seconda dell’opzione scelta): in ogni caso tuttavia la postazione è unica e gli allievi si suddividono anche il lavoro relativo alla postazione, alternandosi nelle preparazioni.
COLORO CHE SONO GIA’ ASSOCIATI POTRANNO SEGUIRE ANCHE SINGOLI MODULI.
Il Contributo Associativo per il Corso (compresa la tessera di iscrizione e l’assicurazione) è il seguente:
Postazione Singola: Euro 320,00 (compresa la quota associativa) per 6 Moduli – Euro 380,00 per 8 Moduli
Postazione Doppia: Euro 220,00 (compresa la quota associativa) per 6 Moduli – Euro 280,00 per 8 Moduli
Postazione Tripla: Euro 180,00 (compresa la quota associativa) per 6 Moduli – Euro 230,00 per 8 Moduli
Ogni Singolo Modulo prevede un contributo di Euro 60,00 – I moduli relativi a carne e pesce Euro 80,00
E’ prevista la possibilità di rateizzare il contributo in un massimo di 3 rate (1^ – 3^ – 6^ Lezione).
Per partecipare al Corso è necessario versare la quota Associativa di “Socio Ordinario – Corsista” (Euro 50,00) che è comunque ricompresa nel contributo associativo
Il Versamento della quota Associativa potrà essere fatto tramite bonifico sul C/C – U.B.I. Banco di Brescia intestato all’Associazione: IBAN IT 89T 03111 73030 00000000 7655
Può anche essere fatto in contanti presso la Segreteria dell’Associazione in Via Fontana Matuccia snc . Orario Segreteria: Ogni Pomeriggio 15:30/18:00.
Il modulo per associarsi potrà essere scaricato direttamente dal sito oppure ritirato presso la Segreteria Amministrativa (in Via Fontana Matuccia snc).
Per tutte le informazioni si puo scrivere a laboratoriocucina@libero.it oppure chiamare i seguenti numeri:
0761 598068 – 334 29 33 011 – 380 7104244
