SAPORI DI PRIMAVERA: 22 MARZO 2019 - ORE 20:30
IL GIORNO 22 MARZO presso l’Agriturismo RIO VICANO si terrà una cena degustazione di prodotti locali abbinati ai Vini dell’Azienda Agricola STEFANONI di Montefiascone (VT).
L’Evento viene organizzato in Collaborazione con l’Associazione Culturale CONVIVIUM LABORATORIO DI CUCINA ed è un’occasione per festeggiare l’entrata della primavera, presentando qualche nuova proposta di Menù dell’Agriturismo.
L’Evento si Svolge presso l’Agriturismo RIO VICANO – Castel Sant’Elia, sede operativa dell’Associazione, ed inizierà alle ore 20:30
IL MENU’ PREVEDE:
Aperitivo di Benvenuto e Antipasto con gnocco fritto, arancini, salumi locali e preparazioni della cucina.
Primo: Fagotto al Ragout di Verdure e Fiocco della Tuscia, con zabaione di parmigiano
Secondo: Bauletto di Vitella e Patate, in salsa al tartufo
Dolce: Mousse al cioccolato con Bavarese al Cappuccino (il Cappuccino Goloso).
Euro 25,00 bevande comprese (acqua - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone).
Bevande Extra: Vino : Euro 7,00 – Caffè e Amari secondo consumo
